Filipe Rameh prepara pratos contemporâneos com ingredientes locais e oferece aula show gratuita durante o evento; na foto, Thiago e Filipe
Postado em: 05/07/2024
A Associação Cultural da Associação Comercial de Patrocínio, juntamente com a Associação Comercial e Industrial de Patrocínio – ACIP, e a Câmara de Dirigentes Lojistas – CDL, trouxeram a Patrocínio entre os dias, 01 a 03 de julho, por meio da Lei Federal Paulo Gustavo, o chefe de cozinha, Felipe Rameh, para uma consultoria especial nos restaurantes que participarão do Festival de Cultura e Cozinha Mineira do Cerrado.
Durante sua estadia, de 1º a 3 de julho, Rameh visitou os 13 estabelecimentos que irão apresentar pratos contemporâneos no evento, ajustando e enriquecendo cada criação com sabores locais.
Além da consultoria, Rameh realizará uma aula show aberta ao público no dia 27 de julho, às 17h, no Espaço Cultural. As inscrições gratuitas para o evento estão disponíveis na sede das ACIP/CDL, com vagas limitadas. O chef destacou a riqueza gastronômica local e a conexão essencial entre receitas e ingredientes regionais.
O presidente da CDL, Thiago Batista de Almeida, elogiou a presença de Rameh, enfatizando a importância da valorização da gastronomia local. A 8ª edição do festival traz inovações, incluindo pela primeira vez pratos contemporâneos que prometem agradar a diversos paladares com sabores autênticos da região.
⌨️ Jornalismo Módulo FM com Ascom ACIP/CDL
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